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Risotto



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コロナの規制が緩まり
仕事に戻った L(長男)ですが
休日は彼が作りたい(食べたい)メニューを提案
必要な材料を買ってきてもらい
一緒に夕飯を作っています (* ´艸`)

シェフ・ゴードンの
You Tube を見るのが好きで
「これ、美味しそうだから作ってみたい!」
と言われ。。。











レシピはソーセージを使用してたけど
ひき肉に変更
代わりにハーブを色々入れて
辛いパプリカ(スパイス)はパス
冷蔵庫にあった野菜を入れてアレンジ

ほとんど目分量で作ってみたけど
美味しくできました ♪

レシピ通りに作らなくても
家にある材料を使って
冷蔵庫の残りアイテムを処分することも
レッスンの一つ(笑)










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by cranberryca | 2020-07-06 11:29 | Sony RX100

マイペースな写真ブログをカナダ(トロント)から発信 ♪


by *cranberry*