Risotto
2020年 07月 06日
コロナの規制が緩まり
仕事に戻った L(長男)ですが
休日は彼が作りたい(食べたい)メニューを提案
必要な材料を買ってきてもらい
一緒に夕飯を作っています (* ´艸`)
シェフ・ゴードンの
You Tube を見るのが好きで
「これ、美味しそうだから作ってみたい!」
と言われ。。。
レシピはソーセージを使用してたけど
ひき肉に変更
代わりにハーブを色々入れて
辛いパプリカ(スパイス)はパス
冷蔵庫にあった野菜を入れてアレンジ
ほとんど目分量で作ってみたけど
美味しくできました ♪
レシピ通りに作らなくても
家にある材料を使って
冷蔵庫の残りアイテムを処分することも
レッスンの一つ(笑)
by cranberryca
| 2020-07-06 11:29
| Sony RX100